Продавец продовольственных товаров в Иркутске обслуживает покупателей, контролирует наличие продукции на полках и обеспечивает её сохранность. Специалист работает с торгово-технологическим оборудованием, поддерживает его в исправном состоянии и поддерживает порядок на своём рабочем месте. Он подготавливает товары к продаже, размещает их в торговом зале, заполняет ценники и прикрепляет их в соответствии с установленными требованиями. Продавец принимает оплату, составляет отчёты по учёту товара и готовит продукцию к инвентаризации. Квалифицированный специалист проводит консультации для покупателей, изучает потребительский спрос, оформляет витрины и предлагает взаимозаменяемые или сопутствующие товары. Также он может участвовать в приёмке груза в магазин или в торговый зал. Пройти обучение по курсу «Продавец продовольственных товаров» можно в Иркутске в ООО «ЦПО». Центр приглашает на обучение, переподготовку и testирование на 2–4 разряды. Для слушателей разработана специальная программа, которая включает курсы по методам обслуживания покупателей и правилам эксплуатации торгового оборудования. Учащиеся узнают о признаках доброкачественных товаров, норме естественной убыли и порядке списания. Выпускникам выдают удостоверения (дипломы), которые признаются на всех предприятиях России.